Empirical Empire

Corrida de Aventura para Iniciantes

Neste sábado participei da minha primeira Corrida de Aventuras, o Try On Adventure Meeting Extremaventura Ponta Grossa 2006. Eu já queria participar de uma corrida de aventuras há vários anos, mas nunca acabou dando certo. No ano passado fiquei com uma baita gripe e não rolou. Com este post espero ajudar quem quiser participar de uma corrida de aventura pela primeira vez com uma idéia geral da corrida e com algumas dicas que me passaram e que aprendi durante a prova. Continue reading Corrida de Aventura para Iniciantes…

My Wikipedia Contrails

Below are my Wikipedia contrails (type “en.wikipedia.org/wiki/” into your browser and see what autocompletes gives you):

• Bloomsday (the celebration from the James Joyce’s Ulysses book)
• Tags (doing a research to a speech I have to do)
• FreeMind (a very nice Mind Mapping software)
• James_Joyce (the Ulysses’ author)
• Vegetarianism (I’m a vegetarian, so I was probably checking some stuff)

The idea came from this post from Mat Webb.

Almost Three Years of Vegetarianism

Next month I’ll complete three years of vegetarianism. I’ve never been a avid meat eater in the past and it could be one of the reasons for my sucessful transition to a vegetarian diet. My wife is a veggie for more than ten years and my three years old boy never ate meat; he’s healthy and his doctor always say that he has the same levels of proteins of the meat eaters.

Having a veggie wife turned things a little easier, as she helped me in the beginning. I think that the problem is not stop to eat meat (any kind), but learn how to eat other kinds of foods that give you a balanced diet.

I’ve just noticed that Dave Slusher is in a transition period right now and I wish him success! It’s a very nice time to try different recipes and new kinds of food. When I was in my transition period I noticed that I developed a new taste for strong green vegetables and red sauces. Probably it was because of iron concentration in this kind of food.

Yes, the body talks and is very wise to learn to hear what your body is trying to tell you. Learn to hear your body and you’ll be ok.

Go Vegetarian

Need to say something else?

Donald Watson, founder of veganism, RIP

Donald Watson, founder of veganism, has died at age 95.

Times Obituary

Tomates Verdes Fritos

No sábado passado revi o filme Tomates Verdes Fritos. Quando acabou fui na verduraria perto de casa e comprei uns 10 tomates, bem verdinhos. Achei a receita na Internet e meia hora depois estava me deliciando. Como sou vegetariano, aboli o bacon.

Escolha o filme ou a receita e depois me agradeça a dica…

Congresso Vegetariano em Florianópolis

Semana passada fomos para Florianópolis participar do 36o Congresso Mundial Vegetariano. O evento aconteceu no Costão do Santinho Resort e Spa entre os dias 8 e 14 de novembro passado.

Minha esposa, a Bel, é vegetariana a mais de 10 anos, e eu sou a quase 1 ano e meio. Ela é veterinária e parou de comer carne pois teve um sonho/pesadelo com porquinhos sendo comidos pela família dela. Todo mundo estava fazendo festa e feliz, mas não viam o desespero da família dos porquinhos. Eu parei porque comecei a fazer Yoga em julho do ano passado. As razíes foram mais por questões de comida saudável do que por pena dos animais. Mas é claro que tenho pena e, a cada vez que aprendo mais sobre o assunto, não aprovo os métodos industriais/carnificínicos para se colocar um pedaço de carne embalado na frente do consumidor.

Eu fui para Floripa com dois objetivos: ver as palestras do Congresso que me interessavam e tentar surfar muito. Consegui fazer as duas coisas muito bem. Deu para surfar todos os dias e participei de diversas palestras, demonstrações culinárias e também do convívio entre outros vegetarianos de mais de 30 países diferentes. Aprendi que não é difícil ser vegetariano; é só uma questão de saber fazer comidas boas, gostosas e nutritivas. Além do mais somos ovo-lacto-vegetarianos, e estamos pensando seriamente em parar de comer ovos e leite e companhia. No congresso toda a comida servida era vegan, isto é, sem ovos, leite ou qualquer outro derivado. Não sentimos falta alguma.

Na parte de palestras/demonstrações gostei muito da Raw Family, com o seu jeito exagerado de contar suas histórias e também da grande atração do congresso, que acabou virando o show man Aris Latham. Ele é um crudívoro da Jamaica, que só se alimenta de comidas cruas, a mais de 28 anos. Muito carismático e realmente um show à parte.

A organização estava muito boa e tivemos uma ótima semana, apesar do sol só aparecer nos últimos 3 dias do evento.

A parte do surf, como já havia falado, também foi muito boa. Surf todos os dias com ótimas dicas do pessoal surfista local. Surfei no canto esquerdo do Santinho, em onda de 1 metro lisas. Muito bom! Também fomos no canto das aranhas, no Moçambique e também pegamos ótimas ondas, um pouco mais gordas que no santinho, mas também de 1 metro, esmerilhando e sendo fáceis de entrar.

No último dia o swell aumentou muito (2 a 3 metros) e acabamos pegando também ótimas ondas nos Ingleses, que é mais protegido. Pela manhã caí com o Michel, um carioca que conheci no Congresso e de tarde fui com a Bel, para ela ter mais uma aula de surf. Foi ótimo, com ondas de meio metro a meio metrão, lisas e muito didáticas. A Bel até pegou umas paredinhas!

O Natan ficou com as avós e também se divertiu bastante, só chorando um dia quando ligamos e falamos com ele.