Gengibirra da Vó Geni

May 15, 2009 on 7:37 pm | In Energia, Nutrição, Pessoas | 22 Comments

A algum tempo atrás bebi um refrigerante feito de gengibre. Bebi porque lembrei que quando eu era criança minha Vó Geni fazia Gengibirra em casa. Como eu não gostava, nunca dei muita bola… até aquele dia.

Daí a gente fica mais velho, os gostos mudam e a saudade bate. Foi quando experimentei o refrigerante e gostei, ainda mais comparado com as Coca-Colas da vida. Nesta hora resolvi que queria fazer a receita de gengibirra da Vó Geni. Continue reading Gengibirra da Vó Geni…

A Flor da Maçã

April 9, 2009 on 8:00 pm | In Apple, Natureza, Nutrição, Vegetarianismo | No Comments

Já que muitas pessoas gostaram do meu post anterior sobre Como Comer uma Macã até o Talo, segue mais uma brincadeira que dá para fazer com o fruto proibido.

Pegue uma maçã inteira e corte-a ao meio, separando a parte de baixo da de cima, conforme a figura abaixo:

Daí olhe a parte de baixo e tenha a grata surpresa de descobrir a flor que cada maçã possui dentro de si.

Nada como descobrir coisas novas em objetos e alimentos de nosso dia-a-dia. :-)

Corrida de Aventura em Tijucas do Sul – 2008

November 9, 2008 on 7:21 pm | In Energia, Esportes, Natureza, Nutrição, Vegetarianismo | 11 Comments

E hoje fizemos mais uma corrida de aventura, a quinta na minha carreira que começou em 2006, com a prova de Ponta Grossa. Desta vez tive mais um companheiro novo, o Rodrigo Fonseca, grande amigo de loooonga data! :-)

Fazer corridas de aventura é um negócio muito bom. Você se esforça e cansa muito, mas muuuuito mesmo. Mas a satisfação de chegar é algo fantástico, gratificante.

Continue reading Corrida de Aventura em Tijucas do Sul – 2008…

Como Ter uma Vida Mais Saudável Comendo Vegetais

April 17, 2008 on 10:21 am | In Energia, Nutrição, Vegetarianismo | 3 Comments

Taí uma campanha que funciona. Vegetais são muito gostosos de se comer; é só pensar de uma maneira diferente. :-)

Agora, se você é daqueles que não gosta de vegetais, cuidado! Um dia eles irão te comer!!

Coma mais vegetais:

Comendo Vegetais

Ou um dia os vegetais irão comer você:

Vegetais Comendo

Pão com Mostarda

March 30, 2008 on 11:18 am | In Nutrição | 4 Comments

Não me pergunte por que, mas gosto de pão com mostarda desde criança.

Pão com Mostarda

E quem disse que não dá para fazer arte com comida? :-)

Na verdade é um jeito fácil de comer, sem precisar pensar muito. Não gosto de margarina nem de manteiga no pão, então a mostarda acaba virando algo fácil e rápido.

Experimente antes de fazer cara feia. :-)

Mas isso foi antes da minha fase atual de comida hiper-super-saudável, pão integral, queijo cottage, proteína, e por aí vai.

Colhendo Araçás em Fevereiro

February 17, 2008 on 7:41 pm | In Natan, Nutrição, Vegetarianismo | 3 Comments

Aracás

Todo mês de fevereiro é assim: o pé de araça na frente da minha casa explode em frutos. Ele não dá trégua, é muito araçá para uma família só comer. Por que ele não poderia ser um pouco menos afoito e nos presentear com esta frutinha meio-doce, meio-azeda o ano inteiro? Acho que o araçazeiro tem pressa. Ele fica o ano inteiro na dele, dormindo, servindo de escalada para o meu filho e os amiguinhos. Quando chega janeiro as frutinhas verdes aparecem e no começo de fevereiro elas ficam vermelhas. Daí em diante elas amadurecem e caem no chão com uma velocidade impressionante. Se não colher a tempo, só varrendo o chão.

Varrendo Araçás

Depois de limpar o chão foi a vez de colher todos os aracás que conseguíamos, pois senão estes também iriam cair. Conseguimos encher uma bacia.

Vai um aracá aí?

Agora tem que ser assim. Todo dia colher uma bacia de aracá, pois daqui a pouco não tem mais. Como vieram, as frutinhas vão embora. O único jeito que arranjamos para poder comer os araçás o ano inteiro foi batê-los no liquidificador, coá-los e depois congelá-los em forminhas de gelo. E para quem tem intestino preso, o araçá e um ótimo desentupidor… :-) 

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